Zomerse smoothie-ijsje
Het is eindelijk zomer! Dat moet gevierd worden met een lekker smoothie-ijsje.
Voor 2 glazen heb je nodig:
- 4 bolletjes mango-abrikoos ijs (Hertog)
- 100 ml yoghurtdrink met limoensmaak
- 100 ml yoghurt
- 2 abrikozen
- dikke rietjes, lange (ijs)lepels, een blender
Doe het ijs, de yoghurtdrink en de yoghurt in een blender en meng alles een minuut lang door elkaar. Je kunt ook een staafmixer gebruiken. Zorg er dan wel voor dat je alle ingrediënten in een hoge kom doet, anders zit de hele keuken onder de mangoabrikoosspetters! Giet de drankjes in hoge glazen. Snijd de abrikozen in kleine dobbelsteentjes, en leg die bovenop de smoothies. Serveer met een rietje en een lepel.

Dit is het resultaat!
Loraine. (www.chillplace.nl)



